Главная / Курсы / MBA / Гостиничный менеджмент: глобальные тенденции и пр…
Гостиничный менеджмент: глобальные тенденции и практика. MBA Professional
онлайн-школа · 288 курсов
Гостиничный бизнес требует синхронной работы десятков процессов: от приёма гостей до управления кухней, от продаж номеров до безопасности. Руководитель должен видеть всю систему целиком, чтобы оптимизировать доходы и удерживать команду.
Оценка редакции 4,6 из 5
Складывается из документа об окончании, глубины программы, срока и условий оплаты.
- ДокументДиплом о профпереподготовке
- Глубина программы12 модулей
- Оплатарассрочка на 24 мес.
- Навыки роли3 из 15 ключевых
✓Плюсы
- Доступна рассрочка на оплату
- Безлимит на краткосрочные курсы MBS
- Диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации «Мастер делового администрирования: Master of Business Administration (MBA)»
–Минусы
- Цена выше средней по направлению
Для руководителей и топ-менеджеров, стремящихся развить управленческие компетенции и получить диплом MBA.
Бонусы и преимущества
Чему учит курс
- Разбираться в управлении гостиницей и составлять о нём целостное, системное представление
- Укрепить свои позиции среди конкурентов в сфере гостеприимства
- Научиться результативно подстраиваться под мировые сдвиги в гостиничной отрасли
- Брать на вооружение актуальные подходы к управлению и применять их в работе
- Поднимать отдачу от бизнеса и делать его работу более результативной
- Освоить передачу задач подчинённым без потери контроля над главными метриками
Программа курса (12 модулей)
Эта программа MBA создана для владельцев и управленцев гостиничной сферы. В нее входят 20 модулей, которые затрагивают операционную работу, маркетинг, финансы и стратегическое управление. Основной упор сделан на прикладные задачи и актуальные проблемы, с которыми сталкивается отрасль гостеприимства.
- 1Рабочие процедуры, от которых зависит деятельность отдела приема и размещения гостей
- 2Организационное устройство службы номерного фонда
- 3Как наладить деятельность гостиничной службы общественного питания (Food & Beverage)
- 4Как выстроить деятельность отдела продаж и номерного фонда, а также продажи банкетных и конференц-услуг
- 5Безопасность при создании и ведении гостиничного бизнеса. Антитеррористическая защищенность и порядок действий в чрезвычайных ситуациях на территории отеля
- 6Запуск (стартап) гостиниц и других средств размещения вместимостью до 50 номеров
- 7Ключевые бизнес-процессы управления небольшой гостиницей
- 8Операционное управление небольшим отелем: практикум с разбором кейса
- 9Экономическая среда бизнеса
- 10Маркетинг
- 11Менеджмент
- 12Стратегический менеджмент
Навыки после курса
Покрытие навыков направления Низкое покрытие
Из ключевых навыков подборки «MBA» курс закрывает 3 из 15.
Закрывает
Не входит в программу
Стратегическое планирование и позиционирование; Управление P&L (прибыль и убытки); Финансовый анализ и интерпретация отчётности; Управление инвестициями и капитальными проектами; Анализ данных и принятие решений на основе метрик; Маркетинг, позиционирование и управление брендом; Переговоры и управление взаимоотношениями с ключевыми стейкхолдерами; Управление рисками и соответствие нормативно-правовой базе; Цифровая трансформация и технологические инновации; Стратегическое мышление и системный анализ; Управление слияниями, поглощениями и интеграцией; Коммуникация и презентация для высшего руководства.
Описание курса
Гостиничный бизнес требует синхронной работы десятков процессов: от приёма гостей до управления кухней, от продаж номеров до безопасности. Руководитель должен видеть всю систему целиком, чтобы оптимизировать доходы и удерживать команду. Курс MBA Professional от MBS разбирает реальные операционные схемы крупных и малых гостиниц, показывает, как устроены службы, где возникают узкие места и как их устранять. Это не теория: практические кейсы и процедуры, которые работают в индустрии.
Карьерный результат
После курса руководитель принимает решения на основе понимания всех звеньев гостиницы. Растёт средний чек за счёт грамотного управления F&B и продажами конференций. Снижаются потери времени благодаря чётким процедурам в службе приёма. Команда работает слаженнее, когда руководитель говорит на одном языке с каждым отделом. Диплом MBA помогает перейти на позиции в крупных сетях или запустить собственный проект с профессиональной базой.
Отзывы о курсе
Что рассказывают студенты, прошедшие курс.
Отзывов пока нет. Первый отзыв можно оставить через форму ниже.

