ГлавнаяКурсы для руководителейМенеджмент в гостиничном бизнесе › Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе
ИПО МСК
ИПО МСК

Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе

Диплом о профпереподготовке Рассрочка Трудоустройство 15 мес Для новичков Онлайн
от 1 250 ₽/мес
15 000 ₽ −94%
239 800 ₽
Перейти на сайт → Смотреть похожие
💰 Стоимость 15 000 ₽
💳 Рассрочка от 1 250 ₽/мес × 12 мес
📅 Длительность 15 мес
🖥 Формат Онлайн
📜 Документ Диплом о профпереподготовке
👔 Трудоустройство Помогают
🏫 Школа ИПО МСК
Оценка редакции
▴ 4.2
Плюсы
Рассрочка 1,800 ₽/мес
Выдаем официальный диплом
Центр развития карьеры проводит индивидуальную консультацию
Минусы
Программа ориентирована на начинающих в индустрии гостеприимства.
Для кого: Для начинающих в индустрии гостеприимства. Вы хотите освоить профессию менеджера, разобраться в работе гостиниц и ресторанов и получить системные знания для старта карьеры в сфере гостеприимства.

Бонусы и преимущества

🧾
Налоговый вычет 13%
Можно вернуть до 13% стоимости через налоговый вычет
♾️
Бессрочный доступ
Доступ к материалам курса навсегда после окончания
💼
Помощь с трудоустройством
Карьерный центр, помощь с резюме и поиском работы
🎓
Поддержка наставника
Куратор или ментор на протяжении всего обучения
Дополнительные преимущества
Карьерная консультация в подарок

Чему учит курс

Организовывать работу гостиничных и ресторанных предприятий с учётом операционных задач и стандартов обслуживания.
Управлять персоналом, распределять обязанности и выстраивать эффективную деловую коммуникацию.
Планировать маркетинговое продвижение гостиничных и ресторанных услуг.
Контролировать качество сервиса и стандартизировать обслуживание гостей и посетителей.
Применять управленческий учёт и оценивать экономические показатели деятельности предприятия.
Соблюдать правовые требования при оказании гостиничных, ресторанных и досуговых услуг.

Программа курса (6 модулей)

Программа профессиональной переподготовки поможет освоить управление гостиницей и рестораном: организацию сервиса, работу с персоналом, продвижение, продажи и контроль качества. Обучение даст инструменты для повышения эффективности процессов и развития клиентского опыта. Рассчитана на специалистов, желающих развить управленческие компетенции.

1 Организация работы гостиничных и ресторанных предприятий
Организация операционных процессов и стандартов обслуживания.
2 Управление персоналом
Распределение обязанностей и деловая коммуникация.
3 Маркетинговое продвижение
Планирование продвижения услуг гостиниц и ресторанов.
4 Контроль качества сервиса
Стандартизация обслуживания гостей и посетителей.
5 Управленческий учёт
Оценка экономических показателей деятельности предприятия.
6 Правовые инструменты
Соблюдение требований при оказании услуг.

Навыки после курса

Организация работы гостиничных и ресторанных предприятий Управление персоналом и распределение задач между службами Разработка и внедрение стандартов обслуживания гостей Контроль качества гостиничных и ресторанных услуг Продвижение услуг и привлечение целевой аудитории Анализ экономических показателей и затрат предприятия Клиентоориентированность Деловая коммуникация

Покрытие навыков направления Частичное покрытие

Закрывает
Управление операционными процессами (Operations Management)
Управление персоналом и командой (HR Management & Team Leadership)
Управление качеством обслуживания (Quality & Guest Experience Management)
Маркетинг и продажи (Marketing & Sales Strategy)
Коммуникация и переговоры (Communication & Negotiation)
Знание нормативно-правовой базы (Compliance & Legal Knowledge)
Не входит в программу
Управление доходом и прибылью (P&L Management)
Revenue Management (управление доходностью)
Стратегическое планирование и развитие бизнеса
Финансовый анализ и бюджетирование
Управление поставщиками и закупками (Procurement & Vendor Management)
Управление кризисами и рисками (Crisis & Risk Management)
Цифровизация и системы управления отелем (PMS, CRM, BI)
Управление инвестициями и капитальным ремонтом (Capital Expenditure Management)
Адаптивность и управление изменениями (Change Management & Adaptability)

Описание курса

ИПО МСК · 239 800 ₽ · 1.0

Гостиничный и ресторанный бизнес требует от руководителя одновременно управлять операциями, командой и финансами. Без системного подхода к организации работы теряются гости, растут издержки, падает качество сервиса. Курс даёт руководителю инструменты для построения эффективных процессов, управления персоналом и контроля экономических показателей предприятия.

Карьерный результат

После курса руководитель самостоятельно организует работу гостиничного или ресторанного предприятия, внедряет стандарты обслуживания и отслеживает их соблюдение. Команда работает по чётким процессам, что снижает текучесть кадров и ошибки в обслуживании. Руководитель анализирует финансовые показатели, видит, где уходят деньги, и принимает обоснованные решения по оптимизации затрат. Результат: растёт репутация предприятия, повышается загруженность номеров и средний чек, улучшается прибыль.

Актуальная цена на сайте
15 000 ₽
Перейти на сайт →
Рассрочка от 1 250 ₽/мес

Отзывы

Отзывов пока нет — будьте первым, кто поделится опытом обучения.

Оставить отзыв
Ваша оценка*