ГлавнаяКурсы для руководителейМенеджер ресторанного бизнеса › Инновации и управление гостиничным бизнесом. Mini…
MBS
MBS

Инновации и управление гостиничным бизнесом. Mini-MBA

Диплом о профпереподготовке Рассрочка Трудоустройство 8 мес Для руководителей Онлайн
💰 Стоимость 199 000 ₽
💳 Рассрочка от 8 292 ₽/мес × 24 мес
📅 Длительность 8 мес
🖥 Формат Онлайн
📜 Документ Диплом о профпереподготовке
👔 Трудоустройство Помогают
🏫 Школа MBS
🎁
Скидка в 5 % по промокоду на онлайн-курсы
🎁
Скидка в 50 % по промокоду на все видеокурсы
Оценка редакции
▴ 4.6
Плюсы
Развивает операционное мастерство CEO: даёт инструменты управления всеми аспектами гостиничного бизнеса — от F&B до безопасности и стартапов малых средств размещения
Диплом о профессиональной переподготовке государственного образца по направлению «Менеджмент» с возможностью рассрочки на 6, 12 или 24 месяца
Карьерный центр и помощь с трудоустройством; доступ к закрытому бизнес-сообществу MBS и бесплатным краткосрочным курсам на весь период обучения
Минусы
Специализация на гостиничном бизнесе — узкий фокус для руководителя, работающего в других отраслях
Требует 8 месяцев активного участия; интенсивный формат может быть сложен при высокой загруженности CEO
Для кого: Для руководителей гостиничных сетей, собственников средств размещения и топ-менеджеров, стремящихся углубить операционное управление и внедрить инновационные подходы в гостиничный бизнес.

Бонусы и преимущества

💼
Помощь с трудоустройством
Карьерный центр, помощь с резюме и поиском работы
📋
Документ гос. образца
Удостоверение вносится в реестр ФРДО
Дополнительные преимущества
Безлимит на краткосрочные курсы MBS: получите доступ ко всем текущим и будущим программам повышения квалификации MBS. Приоритет на специальных событиях: эксклюзивный доступ к стратегическим сессиям, конференциям, практикумам с лидерами рынка и закрытым коллаборациям. Членство в закрытом бизнес-сообществе MBS. Клуб ораторов «Академия речи».

Чему учит курс

Получите инструменты для стратегического и операционного управления
Научитесь выстраивать эффективную коммуникацию
Научитесь оптимизировать процессы в своем отделе
Научитесь повышать вовлеченность сотрудников
Научитесь делегировать задачи, сохраняя контроль над ключевыми показателями
Научитесь применять ИИ в ключевых операционных задачах

Программа курса (12 модулей)

Практико-ориентированная программа Mini-MBA для руководителей и предпринимателей в сфере гостеприимства. Обучение направлено на развитие лидерских навыков, стратегического мышления и операционной эффективности. Программа охватывает ключевые управленческие зоны гостиничного бизнеса с акцентом на инновации и устойчивое развитие.

1 Операционные процедуры, имеющие влияние на деятельность службы приема и размещения
Описание операционных процедур для службы приема и размещения.
2 Организационная структура службы номерного фонда
Изучение структуры службы номерного фонда.
3 Организация работы службы общественного питания в гостинице (Food & Beverage)
Организация работы службы F&B.
4 Организация работы отдела продаж, номерного фонда, а также продаж банкетов и конференций
Организация продаж в гостинице.
5 Обеспечение безопасности при организации и ведении гостиничного бизнеса. Антитеррористическая защищенность и действия при возникновении чрезвычайных обстоятельств на территории гостиницы
Безопасность в гостиничном бизнесе.
6 Start-up гостиниц и иных средств размещения до 50 номеров
Запуск малых средств размещения.
7 Основные бизнес-процессы в управлении малой гостиницей
Бизнес-процессы в малых гостиницах.
8 Управление операционной деятельностью в малой гостинице
Операционное управление в малых гостиницах.
9 Менеджмент
Основные категории и методы менеджмента.
10 Маркетинг
Основы маркетинга и маркетинговые стратегии.
11 Стратегический менеджмент
Стратегический анализ и бизнес-планирование.
12 Финансы в организации
Финансовая отчетность и инвестиционные решения.

Навыки после курса

Внедрять инновационные подходы Эффективно управлять всеми аспектами гостиничного бизнеса Развивать лидерские навыки Стратегическое мышление Операционная эффективность Управление службой приема и размещения Управление F&B Управление продажами и номерным фондом

Покрытие навыков направления Частичное покрытие

Закрывает
Операционное управление (Operational Excellence)
Управление персоналом и мотивация команды
Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов (HACCP, ГОСТ)
Стратегическое планирование и развитие бизнеса
Лидерство и принятие решений в условиях неопределённости
Не входит в программу
Управление P&L (Profit & Loss)
Управление себестоимостью продукции (Food Cost Control)
Маркетинг и управление репутацией (включая социальные сети)
Анализ данных и KPI (Key Performance Indicators)
Управление поставками и логистикой
Управление инвестициями и капитальными проектами
Знание законодательства (лицензирование, трудовое право, налоги)
Управление конфликтами и работа с гостями
Управление технологиями и POS-системами
Управление меню и ценообразованием

Описание курса

MBS · 199 000 ₽ · 8.0

Гостиничный бизнес требует одновременного управления десятками операционных процессов: от приёма гостей до безопасности, от ресторана до продаж конференций. Руководитель сталкивается с конфликтующими приоритетами, неэффективными процедурами и упущенными возможностями роста. Курс MBS даёт инструменты для системного управления всеми направлениями гостиницы, от крупных сетей до малых средств размещения, и помогает внедрить инновационные подходы, которые конкуренты ещё не применяют.

Карьерный результат

После курса руководитель управляет гостиницей как единым организмом, а не набором отдельных служб. Растёт загруженность номеров за счёт оптимизации продаж и управления доходом. Снижаются операционные издержки через внедрение эффективных процедур. Команда работает по единым стандартам, что улучшает качество обслуживания и репутацию. Руководитель получает диплом о профпереподготовке государственного образца и доступ к сообществу собственников и топ-менеджеров гостиничного бизнеса для обмена опытом и поиска партнёров.

Актуальная цена на сайте
199 000 ₽
Перейти на сайт →
Рассрочка от 8 292 ₽/мес
🎁
Скидка в 5 % по промокоду на онлайн-курсы
🎁
Скидка в 50 % по промокоду на все видеокурсы
Подборки этого направления

Отзывы

Отзывов пока нет — будьте первым, кто поделится опытом обучения.

Оставить отзыв
Ваша оценка*