💰 Стоимость
286 000 ₽
💳 Рассрочка
от 11 920 ₽/мес × 24 мес
📅 Длительность
9 мес
🖥 Формат
Онлайн
📜 Документ
Диплом
🏫 Школа
MITM
🎯 Направления
Менеджер ресторанного бизнеса
🎁
Скидка 15% от окончательной стоимости по промокоду
Оценка редакции
▴ 3.9
Плюсы
Рассрочка 11,920 ₽/мес
Практикоориентированная программа
Возможность вернуть 13% от стоимости обучения
Минусы
Для кого: Для тех, кто хочет перейти в отрасль гостеприимства из другой области и получить необходимые навыки и знания для успешной карьеры в этом секторе.
Бонусы и преимущества
🧾
Налоговый вычет 13%
Можно вернуть до 13% стоимости через налоговый вычет
🎓
Поддержка наставника
Куратор или ментор на протяжении всего обучения
⭐
Дополнительные преимущества
Полный возврат в течение первых двух недель, если передумаете. Рассрочка от Т-Банка без переплат.
Чему учит курс
✓
Эффективно организовать работу ресторана
✓
Повысить прибыльность ресторана
✓
Улучшить навыки управления и лидерства
✓
Развивать свой бизнес и улучшить его эффективность
✓
Занять руководящую должность в ресторанном предприятии
✓
Получить необходимые навыки и знания для успешной карьеры в отрасли гостеприимства
Программа курса (10 модулей)
Практикоориентированная программа MBA «Менеджмент в ресторанном бизнесе» направлена на развитие управленческих компетенций. В рамках 10 модулей изучаются основы менеджмента, маркетинг, управление персоналом, финансы и повышение качества обслуживания. Рассчитана на менеджеров, руководителей, предпринимателей и специалистов в сфере гостеприимства.
Навыки после курса
Основы эффективного управления рестораном
Маркетинговые стратегии и продвижение
Подбор и мотивация персонала
Финансовое планирование и контроль затрат
Повышение качества обслуживания клиентов
Внедрение инноваций и современных трендов
Покрытие навыков направления Частичное покрытие
Закрывает
✓Управление P&L (Profit & Loss)
✓Управление себестоимостью продукции (Food Cost Control)
✓Управление персоналом и мотивация команды
✓Операционное управление (Operational Excellence)
✓Маркетинг и управление репутацией (включая социальные сети)
✓Анализ данных и KPI (Key Performance Indicators)
✓Стратегическое планирование и развитие бизнеса
Не входит в программу
–Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов (HACCP, ГОСТ)
–Управление поставками и логистикой
–Управление инвестициями и капитальными проектами
–Знание законодательства (лицензирование, трудовое право, налоги)
–Управление конфликтами и работа с гостями
–Управление технологиями и POS-системами
–Управление меню и ценообразованием
–Лидерство и принятие решений в условиях неопределённости
Описание курса
MITM · 286 000 ₽ · 9 мес · рассрочка
Программа MBA, ориентированная на управление ресторанным бизнесом. Курс охватывает ключевые аспекты менеджмента в сфере общественного питания.
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым, кто поделится опытом обучения.