«Управление предприятием питания» с присвоением квалификации «Руководитель предприятия питания»
Диплом Рассрочка Трудоустройство 4 мес Для всех Онлайн
💰 Стоимость
36 500 ₽
💳 Рассрочка
от 3 042 ₽/мес × 12 мес
📅 Длительность
4 мес
🖥 Формат
Онлайн
📜 Документ
Диплом
👔 Трудоустройство
Помогают
🏫 Школа
ЦАППКК
🎯 Направления
Менеджер ресторанного бизнеса
🎁
Скидка в 5 % по промокоду
Оценка редакции
▴ 4.2
Плюсы
Диплом о профпереподготовке государственного образца, зарегистрированный в федеральном реестре — признан работодателями и госорганами
Системная база по управлению персоналом, контролю качества и стратегическому развитию — критические компетенции для руководителя предприятия питания
Рассрочка 3,042 ₽/мес и карьерное сопровождение с помощью в трудоустройстве
Минусы
Узкая специализация на сегменте питания — ограниченная применимость навыков для CEO в других отраслях
Отсутствие данных о формате обучения (синхронный/асинхронный) и интерактивности занятий
Для кого: Для руководителей и собственников предприятий питания, которые хотят систематизировать управленческие навыки и привести в порядок операционные процессы, документацию и работу с персоналом.
Бонусы и преимущества
🧾
Налоговый вычет 13%
Можно вернуть до 13% стоимости через налоговый вычет
♾️
Бессрочный доступ
Доступ к материалам курса навсегда после окончания
💼
Помощь с трудоустройством
Карьерный центр, помощь с резюме и поиском работы
📋
Документ гос. образца
Удостоверение вносится в реестр ФРДО
⭐
Дополнительные преимущества
Бессрочный доступ к материалам. Возможность получить электронные сертификаты за прохождение вебинаров из базы знаний.
Чему учит курс
✓
Управлять рестораном в соответствии с нормативными требованиями и стандартами обслуживания
✓
Распределять зоны ответственности сотрудников и повышать их вовлечённость без постоянного личного контроля
✓
Внедрять маркетинговые инструменты и технологии автоматизации для увеличения среднего чека и лояльности гостей
Программа курса (3 модуля)
Лицензированная программа профессиональной переподготовки «Управление предприятием питания» с присвоением квалификации «Руководитель предприятия питания». Обучение включает нормативно-правовой раздел, общепрофессиональные и специальные дисциплины, направлено на подготовку квалифицированных управляющих в сфере общественного питания.
Навыки после курса
Разработка должностных инструкций для сотрудников кухни и зала
Проведение встреч и переговоров
Управление рисками предприятия питания
Контроль качества продукции и услуг
Ведение статистической и финансовой отчётности
Применение современных технологий автоматизации услуг питания
Покрытие навыков направления Частичное покрытие
Закрывает
✓Управление персоналом и мотивация команды
✓Операционное управление (Operational Excellence)
✓Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов (HACCP, ГОСТ)
✓Маркетинг и управление репутацией (включая социальные сети)
✓Анализ данных и KPI (Key Performance Indicators)
✓Знание законодательства (лицензирование, трудовое право, налоги)
✓Управление конфликтами и работа с гостями
✓Лидерство и принятие решений в условиях неопределённости
Не входит в программу
–Управление P&L (Profit & Loss)
–Управление себестоимостью продукции (Food Cost Control)
–Управление поставками и логистикой
–Стратегическое планирование и развитие бизнеса
–Управление инвестициями и капитальными проектами
–Управление технологиями и POS-системами
–Управление меню и ценообразованием
Описание курса
ЦАППКК · 36 500 ₽ · 4 мес · рассрочка
Программа профессиональной переподготовки для управления предприятиями питания. Обучение охватывает нормативные требования, управление персоналом, маркетинг и автоматизацию для повышения эффективности бизнеса.
Актуальная цена на сайте
36 500 ₽
Перейти на сайт →
Рассрочка от 3 042 ₽/мес
🎁
Скидка в 5 % по промокоду
Похожие курсы — Менеджер ресторанного бизнеса
MITM
Менеджмент в ресторанном бизнесе
286 000 ₽
Скидка −15% по промокоду🎁 onlinekursreit
MITM
Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе
70 000 ₽
Скидка −15% по промокоду🎁 onlinekursreit
MITM
Менеджмент гостиничных и ресторанных предприятий
75 000 ₽
Скидка −15% по промокоду🎁 onlinekursreit
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым, кто поделится опытом обучения.