Менеджмент в ресторанном бизнесе
Диплом о профпереподготовке Рассрочка Трудоустройство 18 мес Для собственников Онлайн
💰 Стоимость
355 000 ₽
💳 Рассрочка
от 3 802 ₽/мес × 36 мес
📅 Длительность
18 мес
🖥 Формат
Онлайн
📜 Документ
Диплом о профпереподготовке
👔 Трудоустройство
Помогают
🏫 Школа
Московская Бизнес Академия
🎁
Скидка в 10 % по промокоду
Оценка редакции
▴ 4.6
Плюсы
Диплом о профпереподготовке гос. образца
70% программы — практика на основе реальных рабочих задач ресторанного бизнеса
Рассрочка 3,802 ₽/мес без переплаты, первый платеж через месяц
Минусы
Для кого: Для владельцев и управляющих ресторанов, кафе, которые хотят систематизировать знания в управлении персоналом, финансами и маркетингом.
Бонусы и преимущества
🧾
Налоговый вычет 13%
Можно вернуть до 13% стоимости через налоговый вычет
💼
Помощь с трудоустройством
Карьерный центр, помощь с резюме и поиском работы
🎓
Поддержка наставника
Куратор или ментор на протяжении всего обучения
📋
Документ гос. образца
Удостоверение вносится в реестр ФРДО
⭐
Дополнительные преимущества
Новый модуль по ИИ в подарок
Чему учит курс
✓
Навыки управления персоналом, финансами, маркетингом, контролем качества и обслуживания в ресторанном бизнесе
✓
Обеспечение безопасности пищевых продуктов
✓
Выполнение нормативных требований
✓
Создание прибыльной и клиентоориентированной организации
✓
Системное понимание управления компанией в нестабильной среде
✓
Принятие решений без потери устойчивости бизнеса
Программа курса (12 модулей)
Программа MBA по менеджменту в ресторанном бизнесе обучает руководителей и предпринимателей навыкам управления ресторанным бизнесом и оптимизации процессов поставок. Студенты изучат стратегии управления, маркетинга и финансов в индустрии общественного питания, а также разработку меню, обслуживание клиентов и управление персоналом. Программа также уделяет внимание новым технологиям и трендам в ресторанном бизнесе.
Навыки после курса
Управление персоналом
Финансы
Маркетинг
Контроль качества
Обслуживание клиентов
Безопасность пищевых продуктов
Нормативные требования
Создание прибыльной организации
Покрытие навыков направления Частичное покрытие
Закрывает
✓Управление персоналом и мотивация команды
✓Маркетинг и управление репутацией (включая социальные сети)
✓Операционное управление (Operational Excellence)
✓Анализ данных и KPI (Key Performance Indicators)
✓Лидерство и принятие решений в условиях неопределённости
Не входит в программу
–Управление P&L (Profit & Loss)
–Управление себестоимостью продукции (Food Cost Control)
–Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов (HACCP, ГОСТ)
–Управление поставками и логистикой
–Стратегическое планирование и развитие бизнеса
–Управление инвестициями и капитальными проектами
–Знание законодательства (лицензирование, трудовое право, налоги)
–Управление конфликтами и работа с гостями
–Управление технологиями и POS-системами
–Управление меню и ценообразованием
Описание курса
Московская Бизнес Академия · 639 000 ₽ · 20.0
Программа MBA для руководителей и предпринимателей ресторанного бизнеса. Обучение стратегиям управления, маркетинга, финансов, а также оптимизации процессов, разработке меню, обслуживанию клиентов и управлению персоналом.
Актуальная цена на сайте
355 000 ₽
Перейти на сайт →
Рассрочка от 3 802 ₽/мес
🎁
Скидка в 10 % по промокоду
Похожие курсы — Менеджер ресторанного бизнеса
ЦАППКК
«Управление предприятием питания» с присвоением квалификации «Руководитель предприятия питания»
36 500 ₽
Скидка −5% по промокоду🎁 mystudy
MITM
Менеджмент в ресторанном бизнесе
286 000 ₽
Скидка −15% по промокоду🎁 onlinekursreit
MITM
Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе
70 000 ₽
Скидка −15% по промокоду🎁 onlinekursreit
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым, кто поделится опытом обучения.